2025.11.17
年末年始営業日のご案内
新作パフェ3種 登場のお知らせ
【新登場】贅沢パフェ/かき氷コースがスタートしました
2025.07.5
新検見川本店 7/12(土)営業再開のお知らせ
2025.06.23
新検見川本店 店舗改装工事のお知らせ
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年末年始営業時間のお知らせ
八ヶ岳氷菓店からのお知らせ
季節限定!桜パフェ登場
パフェ/かき氷コース
八ヶ岳天然氷のかき氷
ランチ・カフェメニュー
新鮮な素材と心温まる空間で、極上のランチタイムをお楽しみください。 忙しい日常の中で、リラックスしたひとときをお過ごしいただけます。
ハム&チーズ -Ham & cheese- ハム/チーズ/ブラックペッパー/オリーブオイル 690円
エビ&ブロッコリー -Shrimp & Broccoli- エビ/ブロッコリー/アンチョビ/チーズ/シーザードレッシング/オリーブオイル 730円
アンチョビ&マッシュルーム -Anchovy & Mushroom- アンチョビ/マッシュルーム/チーズ/マスタード/ブラックペッパー/オリーブオイル 750円
ブランド卵「がんこ卵」使用 デミグラス×チーズ 2色ソースのオムライス 1,480円
自家製ケチャップソースの濃厚ナポリタン 1,380円
抹茶とカラマンシーのパフェ 1,749円 日本庭園をイメージし、緑の濃淡が美しいパフェ。香り高く奥深い抹茶の味わいをお楽しみいただけます。四季柑とも言われるカラマンシーのジュレと、セミドライアプリコットで程よい酸味と食感のアクセントを抹茶のクリームとこしあん、抹茶チョコクランチでコクのある和の味わいを重ねていています。仕上げに抹茶ソースやゲランド塩をかけていただくと甘さや苦味が引き立ち、印象が変わります。お好みの食べ方で、最後までお楽しみください。
チョコレートとラズベリーのパフェ 2,200円 甘酸っぱい苺と、ベルローズを、メッシュチョコレートで隠して。チョコレートの甘味とラズベリーの酸味に、コーヒーのほろ苦さがやさしく重なります。中層には、エルダーフラワーの香りが華やかなレモンジュレ。ひと口ごとに表情が変わる大人な味わいのチョコレートパフェをお楽しみください。
ピスタチオとチェリーのパフェ 2,178円 ナッツの女王とも言われるピスタチオの芳醇な香りと濃厚な味わい。美しい緑色が映えるように、甘酸っぱいダークチェリーを飾りつけました。ランブルスコの香る大人な味わいのベリージュレと、酸味のあるカシスソースが、ピスタチオと重なりあう、上品な味わいのハーモニーをお楽しみください。 ※ベースにアルコールを一部使用しております。
スコーン 400円~
※価格は全て税込価格です