2025.11.17
年末年始営業日のご案内
新作パフェ3種 登場のお知らせ
【新登場】贅沢パフェ/かき氷コースがスタートしました
2025.07.5
新検見川本店 7/12(土)営業再開のお知らせ
2025.06.23
新検見川本店 店舗改装工事のお知らせ
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年末年始営業時間のお知らせ
八ヶ岳氷菓店からのお知らせ
季節限定!桜パフェ登場
パフェ/かき氷コース
八ヶ岳天然氷のかき氷
ランチ・カフェメニュー
新鮮な素材と心温まる空間で、極上のランチタイムをお楽しみください。 忙しい日常の中で、リラックスしたひとときをお過ごしいただけます。
ハム&チーズ -Ham & cheese- ハム/チーズ/ブラックペッパー/オリーブオイル 690円
エビ&ブロッコリー -Shrimp & Broccoli- エビ/ブロッコリー/アンチョビ/チーズ/シーザードレッシング/オリーブオイル 730円
アンチョビ&マッシュルーム -Anchovy & Mushroom- アンチョビ/マッシュルーム/チーズ/マスタード/ブラックペッパー/オリーブオイル 750円
ブランド卵「がんこ卵」使用 デミグラス×チーズ 2色ソースのオムライス 1,480円
自家製ケチャップソースの濃厚ナポリタン 1,380円
焙じ茶とバナナのパフェ 1,639円 バナナと和を掛け合わせた今回のパフェでは、バナナの和名『実芭蕉』から名前を取りました。茶葉の名産地 西尾の一番摘み茶葉をブレンドした炭火焙煎の焙じ茶を使用。黒糖のほろ苦さ、パッションフルーツの酸味、塩きな粉の塩味がそれぞれを引き立て、香り高い焙じ茶と調和のとれた味わいに仕上がっています。
苺と柚子のパフェ 2,200円 美しい雪景色をイメージした、苺と柚子のパフェ。異なる白で層を重ねることで、見た目も美しく、奥深い味わいのパフェに仕上がりました。最後に雪をイメージしたパルミジャーノチーズをたっぷりかけてお召し上がりください。芳醇なチーズと、爽やかな柚子の香り、瑞々しい苺の組み合わせを是非お楽しみください。
ピスタチオとチェリーのパフェ 2,178円 ナッツの女王とも言われるピスタチオの芳醇な香りと濃厚な味わい。美しい緑色が映えるように、甘酸っぱいダークチェリーを飾りつけました。ランブルスコの香る大人な味わいのベリージュレと、酸味のあるカシスソースが、ピスタチオと重なりあう、上品な味わいのハーモニーをお楽しみください。 ※ベースにアルコールを一部使用しております。
スコーン 400円~
バスクチーズケーキ 680円~ ※テイクアウトのみ
自家製ショコラテリーヌ 1,100円 ※テイクアウトのみ
※価格は全て税込価格です